Les recettes de mon poissonnier
Crédit photos
Catherine Madani
Editeur
Editions Minerva
Date
30 septembre 2017
Category
LivresAbout This Project
Pour une fois, il n’est pas question ici de finger ou de street food. Ce livre est le résultat de 2 ans de collaboration avec Auchan pour qui j’ai imaginé des recettes simples en fonction des arrivages de poissons de leurs hypermarchés. Il s’agit aussi du premier livre d’un éditeur classique vendu exclusivement au rayon poissonnerie de tous les Auchan de France, une grande fierté pour moi.
