Thomas Clouet

"Mon Pharmacien & Moi"

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Dans ce bimestriel gratuit distribué dans toutes les pharmacies françaises, j’invente et photographie 2 recettes autour d’un même produit qui change à chaque publication depuis 2011.

Kiwis farcis au crabe / Panna cotta aux zestes de citron vert et coulis de kiwi

Prenez une bonne dose de recettes simples mais originales ; parsemez d’une pincée de photos qui donnent toujours envie. Et avant de servir, ajoutez le respect des plannings = de quoi satisfaire tous les clients !

Pascal Sebbag pour EvoluPharm

Millefeuille de pommes de terre à la crème d'ail  / Petits flans à l'ail, sauce persil

Farfalles aux artichauts  / Carpaccio d'artichauts poivrade

Velouté de chou rouge aux chips de jambon  / Tatin de chou rouge

Mont blanc revisité  / Velouté aux châtaignes

Magret de canard à la mangue, sauce framboise au piment d'espeletee / Millefeuille aux framboises et myrtilles au coulis de framboises

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